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Cursos gastronômicos para homens e mulheres iniciam em abril

Em abril, o Centro Gastronômico do Grêmio Náutico União, situado na sede Alto Petrópolis, recebe dezenas de novos alunos dos cursos gastronômicos promovidos pelas confrarias União Cooks e União D’Elas.

No dia 3 do mês, os iniciantes da 37ª edição do Curso de Novos – que está com as inscrições abertas –  terão o primeiro contato com as panelas, enquanto os experientes da 10ª edição do Curso Avançado – restam apenas duas vagas – retornam à cozinha no dia 16 para aprimorar seus conhecimentos.

Também em sua 10ª edição, o Curso de Gastronomia D’Elas – que abrirá as inscrições a partir de 5 de março – conhecerá suas novas cozinheiras no dia 5 de abril. As inscrições devem ser realizadas nas secretarias do GNU.

 

Confira abaixo mais informações sobre os cursos:

Confraria União Cooks

Estão abertas as inscrições para a 37ª turma do Curso de Novos, destinado aos homens – associados ou não – interessados em aventurar-se no mundo gastronômico. Seja para cozinhar para si próprio com mais qualidade ou proporcionar encontros agradáveis aos familiares e amigos, o curso é composto por 9 encontros, onde os alunos terão a oportunidade de aprender com renomados chefs e experientes confrades.

Com início no dia 3 de abril e término no dia 26 de junho, as aulas serão às terças-feiras, das 19h45 às 22h30, no Centro Gastronômico. A formatura, agendada para o dia 13 de julho, é o auge da programação. Nela, os participantes dividem-se em cozinhas e preparam um belo jantar para os seus convidados. Confira aqui a programação completa.

Para aqueles que já completaram o Curso de Novos da Confraria ou que já tenham feito um curso básico de gastronomia em outro local (a cópia do certificado de conclusão deve ser entregue à coordenação do curso para análise) e estão interessados em ocupar as vagas restantes do Curso Avançado, mais informações sobre o curso podem ser obtidas através do (51) 3025-3860 ou uniaocooks@gnu.com.br.

 

Confraria União D’Elas

Anota aí: as inscrições para a 10ª turma do Curso de Gastronomia D’Elas, promovido pela Confraria União D’Elas, abrem no dia 5 de março para associadas e não associadas. Semanalmente realizadas nas quintas-feiras, das 19h30 às 22h45 no Centro Gastronômico, as aulas iniciam no dia 5 de abril e terminam no dia 5 de setembro, seguidas do jantar de formatura, agendado para o dia 5 de outubro.

Diferentes chefs, referências na gastronomia local, ministrarão os 16 encontros, proporcionando novas experiências e compartilhando novos conhecimentos. Novidade neste ano, as alunas terão em suas agendas uma “saída de campo”, onde, acompanhadas de uma nutricionista, irão à Feira Orgânica Rômulo Telles para receber dicas na escolha dos alimentos. Confira aqui a programação completa. Mais informações: (51) 3025-3822 ou uniaodelas@gnu.com.br

 

Foto: Reprodução