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Restaurante do Tênis fecha nesta sexta-feira para troca de gestão

Entre os dias 4 e 7 de maio (sexta-feira, sábado, domingo e segunda-feira), o Restaurante do Tênis – localizado na sede Alto Petrópolis – estará fechado para que ocorra a troca de economato responsável pelo espaço. A partir do dia 8, o Chef Daniel Menezes assume a gestão do local. Num primeiro momento, será mantido o serviço de almoço à la carte nos dias de semana e buffet aos finais de semana e feriados. O horário de funcionamento do local permanece o mesmo. Em breve serão divulgadas as novidades sobre menu e serviços.

 

Conheça o Chef Daniel Menezes

O associado Daniel Menezes possui um currículo invejável na gastronomia. Depois de sua formação em gastronomia pela Unisinos, passou pela cozinha de chefs como Alex Atala, do espanhol Martín Berasategui. Após, retornou para Porto Alegre, atuando ao lado de Claudio Solano e Marcelo Jacobi, chef responsável pelo Épico Restaurante. Em 2015 abriu seu próprio restaurante, o DMZ Cozinha Criativa. Atualmente, prestava serviço em eventos, juntamente com a Basilic Gastronomia e Eventos. Daniel chega ao União com a intenção de trazer sua experiência ao encontro das necessidades dos associados do Clube, realidade que conhece, pois é frequentador da sede Alto Petrópolis.