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Réveillon 2018: menu da ceia é definido

No dia 31 de dezembro, o Grêmio Náutico União convida associados e não associados a brindar a chegada do novo ano no Réveillon 2018, na sede Alto Petrópolis. A tradicional festa da virada iniciará às 21h, no Salão de Festas, com decoração de Sérgio Ávila e comando de DJ Léo Kurylo nas pick-ups. A ceia, assinada pelo Chef Lúcio Moraes, contará com um menu sofisticado e clássico. Confira abaixo:

Ilha Fria
Leitão assado, maças caramelizada

Presunto assado, compota de frutas desidratadas
Salada caribenha, abacaxi assado com canela, maçã verde e salmão skin
Salada com mussarela de búfala, tomates assados, escarolas
Ceasar salada com pancetta
Mesclum de grãos, trigo búlgaro, arroz selvagem, quinoa
Empadão de bacalhau

Ilha Tradicional
Lentilha, carnes suinas defumadas

Ilha de Pratos Principais
Merluza Negra crocante, molho de laranja, coentro e gengibre

Mignon bovino, compota de cebola e gorgonzola
Costelinha suína barbecue

Acompanhamentos
Arroz com brócolis, banana, passas, amêndoas
Purê de batata doce
Ravióli de espinafre e mascarpone, manteiga de sálvia, parmesão
Legumes assados

Sobremesa
Pluncake, sorvete de banana, fondue de chocolate, tuille de amêndoas

Recreação infantil e berçário em espaço recreativo para os pequenos estarão à disposição dos papais que adquirirem os convites para a ceia, que estão à venda nas secretarias das sedes Alto Petrópolis e Moinhos de Vento.

 

Festa

Aos que optarem apenas por participar da contagem regressiva e show de fogos de artifícios, a festa iniciará às 23h na bela área da piscina, ao som de DJ Ivan Aune. A entrada será pela Portaria Central (Av. João Obino, 300) ou pelo Estacionamento (Rua Armando Pereira Câmara s/n). Na hora do evento, os ingressos estarão à venda na Portaria Central, na Av. João Obino, e no estacionamento.

 

Valores:

Ceia
Associado: Adulto R$ 240 | Infantil (7 a 11 anos) R$ 65 | Kids (até 6 anos) R$ 10
Convidado de Associado: Adulto R$ 290 | Infantil (7 a 11 anos) R$ 75 | Kids (até 6 anos) R$ 15
Não Associado: Adulto R$ 340 | Infantil (7 a 11 anos) R$ 90 | Kids (até 6 anos) R$ 20

Festa*
Associado: Adulto R$ 60 | Infantil (7 a 11 anos) R$ 30
Convidado de Associado: Adulto R$ 85 | Infantil (7 a 11 anos) R$ 45
Não Associado: Adulto R$ 100 | Infantil (7 a 11 anos) R$ 60
*Kids (até 6 anos): isento de pagamento

 

Mais informações: (51) 3025-3800 ou eventos@gnu.com.br.


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