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Confraria União D’Elas celebra primeiro encontro no ano

Com reencontros e abraços saudosos, a Confraria União D’Elas promoveu o primeiro encontro do ano na última quinta-feira, 22 de março, no Espaço Cooks da sede Alto Petrópolis. Cerca de 50 mulheres, entre confreiras e convidadas, apreciaram os pratos oferecidos pela equipe de cozinha, coordenada por Maristela Ferla.

Formada por Ana Catarina Gíria, Carmem Lígia M. da Silva, Marcia Miorelli, Patrícia Dornelles, Roberta Dornelles, Roberta Corrêa e Sonia Limberger, a equipe apresentou de início um mix de folhas verdes, tomate cereja, pétalas de flores e oliva, seguida de purê rústico de couve-flor com camarão crocante e molho de gengibre. Filé ao molho bordalesa com risoto de alho poró foi o prato principal. De sobremesa, Tiramisú.

Com a mesma delicadeza e dedicação, mais um jantar mensal está sendo planejado para o próximo. Inspirado em Hollywood, o evento será no dia 12 de abril, quinta-feira, às 20h, no Espaço Cooks. Em breve mais informações.

 

Confira abaixo as fotos do evento:

Foto: Realiza/ João Mattos



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