E no final do mês de maio, a Culinária Vegana desembarca no GNU, trazendo uma nova tendência de saúde e bem-estar. Sob o comando do Chef Mamadou Sène, o evento da Confraria União Cooks, será no próximo dia 26 de maio, a partir das 19h30min, no Espaço Cooks.
Cardápio:
– Crème de Moranga Cabotiá com Leite de Castanha
– Taboulé
– Hommus com Grissinis
– Muhammara (Pasta de Pimentão com Noz Pecan e Melaço de Romã)
– Ragoût de Tofu Defumado e Beterraba Assada com Arroz Basmati
– Risoto de Cevada com Cogumelo Shitake e Paris
– Galette de Grão de Bico com Asaro e Couscous Marroquino
– Ruam Mit Tai ( Frutas em Calda de Especiarias)
Valores:
Associado R$ 220,00 Aqui
Não Associado R$ 290,00 Aqui
Confrades Associado R$ 200,00 Aqui
Confrade Não Associado R$ 260,00 Aqui
