Para fechar o ano de atividades em clima natalino, a Confraria União D’Elas promove nos dias 17 e 18 de novembro, o Curso Especial de Ceia Natalina, onde o Centro Gastronômico será o ponto de encontro delas para uma noite de aprendizado para quem deseja caprichar na ceia de natal. Previsto para acontecer em dois… Leia mais
gastronomia
[União Cooks] Curso especial de outubro
No dia 27 de outubro, a Confraria União Cooks apresenta o curso especial “Tapas e Pintxos” com a Chef Nati Tussi. A aula teórica e prática ocorre das 19h30 às 22h30, no Centro Gastronômico da sede Alto Petrópolis. As inscrições devem ser feitas nas secretarias. Mais informações: (51) 3025-3860.
Jantar mensal | Confraria União D’Elas
Para um reencontro com a gastronomia, cheio de sabores e emoções, a nova diretoria da Confraria União D’Elas, confraria gastronômica feminina do Grêmio Náutico União, comandada por Jane Oliveira, promoverá um jantar especial. Em homenagem à diretoria que esteve à frente da confraria entre os anos de 2012 e 2020, comandada por Eliana Saint Pastous… Leia mais
[VAGAS ESGOTADAS] Um Giro pela Ásia | União D’Elas
Em setembro, no dia 22, a Confraria União D’Elas do Grêmio Náutico União convida o Chef Luciano Lunkes para apresentar o melhor da culinária asiática, com sabores do Vietnã, Índia e Malásia. Das 19h30 às 22h30, no Centro Gastronômico da sede Alto Petrópolis, três receitas (abaixo) serão ensinadas de forma prática aos alunos do curso…. Leia mais
Curso de Novos | União Cooks
A partir de 6 de julho, a Confraria União Cooks do Grêmio Náutico União volta a promover as aulas presenciais do Curso de Novos, respeitando todos os protocolos de prevenção à Covid-19*. Indicado para associados e não associados maiores de 16 anos que tenham interesse em iniciar na arte da gastronomia, seja para proporcionar momentos… Leia mais
Curso de Gastronomia D’Elas | União D’Elas
A partir de 17 de junho, a Confraria União D’Elas do Grêmio Náutico União inicia as aulas presenciais da 12ª turma do Curso de Gastronomia D’Elas respeitando todos os protocolos de prevenção à Covid-19*. Indicado para associadas e não associadas maiores de 16 anos que tenham interesse em se aprimorar na arte da gastronomia, seja… Leia mais
União Cooks oferece curso especial de doces. Inscrições abertas
Os famosos doces que fizeram parte da história da nobreza francesa estarão bem mais perto que Paris. Nas noites de 20 e 21 de novembro, a Chef Pâtissier, a francesa Jennifer Liz, ensinará os alunos do Curso Especial de Doces, promovido pela Confraria União Cooks, a preparar delícias como: macarons, ganaches, eclairs, paris-brest. As aulas… Leia mais
Curso de Gastronomia D’Elas forma 11ª turma
Vinte e sete alunas da 11ª turma do Curso de Gastronomia D’Elas, promovido pela Confraria União D’Elas do Grêmio Náutico União, celebraram a conclusão do curso com um belíssimo jantar na última sexta-feira, 4 de outubro, no Salão de Festas da sede Alto Petrópolis do GNU. A cerimônia de conclusão do curso reuniu familiares, convidados,… Leia mais
Formatura | Curso de Gastronomia D’Elas
No dia 4 de outubro, o Salão de Festas da sede Alto Petrópolis estará decorado com os mais variados tons de rosa para o Jantar de Formatura da 11ª turma do Curso de Gastronomia D’Elas, promovido pela confraria gastronômica feminina do Grêmio Náutico União, União D’Elas. As formandas e suas madrinhas receberão familiares, amigos e… Leia mais
Confraria União Cooks oferece curso de Culinária Thai. Inscreva-se aqui
Nos dias 25 e 26 de setembro, a Confraria União Cooks do Grêmio Náutico União promove o curso “Culinária Thai – exótica, saborosa e versátil”, ministrado pela Chef Flávia Silveiras, das 19h30 às 22h30 no Centro Gastronômico da sede Alto Petrópolis. As aulas são abertas para homens e mulheres, associados ou não. As inscrições devem ser realizadas… Leia mais